Supervisor de Producción

Ubicación: Sébaco, Matagalpa, Nicaragua
Reporta a: Gerente de Operaciones

Tipo de puesto: Tiempo completo

Objetivo del Puesto:

El Supervisor de Producción debe garantizar la eficiencia y el funcionamiento de los procesos de producción de bebidas líquidas, asegurando que se cumplan los planes de producción en tiempo y forma, con la calidad requerida, y bajo las normativas de seguridad y regulaciones vigentes. Además, este rol tiene como objetivo optimizar la eficiencia operativa, reducir costos, y liderar al equipo de producción hacia el logro de los objetivos organizacionales, promoviendo un entorno de trabajo seguro y productivo.

Responsabilidades:

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de producción en la planta de líquidos, asegurando el cumplimiento de los planes de producción.
• Gestionar el equipo de producción, asignando tareas, monitoreando el rendimiento y garantizando la eficiencia en los procesos.
• Asegurar que todas las actividades de producción cumplan con las normas de seguridad, calidad y regulaciones ambientales.
• Realizar el seguimiento y control de inventarios de materia prima y productos terminados, coordinando con el departamento de logística para garantizar un flujo eficiente.
• Colaborar con el departamento de mantenimiento para garantizar el correcto funcionamiento de la maquinaria y equipos de producción.
• Implementar mejoras continuas en los procesos de producción, buscando optimizar la eficiencia y reducir costos.
• Preparar y presentar informes de producción, incluyendo análisis de indicadores clave de desempeño (KPIs).
• Capacitar y desarrollar al personal de producción, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Requisitos:

• Título en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Química o carrera afín.
• Experiencia mínima de 3-5 años en un rol de supervisión dentro de plantas de producción de líquidos, bebidas o alimentos.
• Conocimiento profundo en procesos de producción de líquidos, incluyendo manejo de equipos de llenado, mezclado y embotellado.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para tomar decisiones efectivas bajo presión.
• Familiaridad con normativas de seguridad alimentaria (HACCP, GMP, ISO 22000) y regulaciones de seguridad industrial.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Orientación a resultados y habilidades de resolución de problemas.
• Conocimiento en herramientas de gestión de producción y sistemas ERP.

Competencias clave:

• Liderazgo: Capacidad para dirigir y motivar a un equipo de producción hacia el cumplimiento de objetivos.
• Organización: Manejo eficiente de múltiples tareas y responsabilidades en un entorno de producción dinámico.
• Comunicación: Habilidad para transmitir instrucciones claras y reportar resultados de manera efectiva.
• Orientación a la calidad: Compromiso con la excelencia y el cumplimiento de estándares de calidad en la producción.
• Innovación: Capacidad para identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción y proponer soluciones creativas.