Carreras
Especialista de Inocuidad
Presencial
Requisitos:
·Ingeniero en alimentos, Licenciado en microbiología, ingeniero químico, ingeniero en agroindustria.
·Experiencia mínima de tres años en puestos similares.
·Experiencia en procesos de bebidas y lácteos.
Conocimientos comprobable en:
- Microbiología de los alimentos.
- Elaboración e implementación de estudios HACCP.
- Buenas prácticas de manufactura.
-Manejo integrado de plagas.
-Buenas prácticas de laboratorio.
·Manejo de procesos de auditoría internas y externas.
·Manejo de normativas nacionales y regionales.
·Conocimiento en normativa FDA.
Habilidades:
·Excelentes habilidades analíticas.
·Facilidad de interrelacionarse.
·Manejo de paquetes office.
·Excel avanzado, Power Bi.
·Manejo de Visio.
Lugar de trabajo: Chagüitillo, Sébaco, Matagalpa.